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衡阳市餐饮协会倡导的农餐对接模式，亲密降低了中间流通成本，提高了食材配送效率。例如一碗几乎所有湖南人家里都会做的辣椒炒肉，贴贴衡阳餐馆大厨却能烹饪出无法复制的独特风味。遍布南岳衡山脚下的素食餐厅里，拍撕常见的茄类、拍撕豆类、莲藕、萝卜及冬瓜等蔬菜，通过煮、蒸、炒、炸等烹饪工艺制作，变幻成鸡、鱼、肉等各种美食。

炒肉时一定要先用中火将肥肉炒出油脂，拉片往锅里下瘦肉时再调成小火，确保肉感嫩而不柴。鲜活土产成就香辣美味鲜、吴宣网香、辣是衡阳菜最鲜明的特征，衡阳菜的精髓则在于对入味的追求。

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潇闻衡东黄贡椒喜获丰收(资料图)。2023年和2024年，亲密缅甸领导人敏昂莱均出席缅华侨界和中国驻缅甸大使馆在仰光共同举行的春节庆祝活动。

活动期间，贴贴中国驻缅甸大使陈海同敏昂莱商讨了将中国农历新年定为缅甸公共假日事宜。据此前报道，拍撕当地时间2023年2月，纽约市议会全体议员大会通过农历新年决议案，农历新年成为纽约市法定假日。

在印尼，拉片春节于2002年被列为全国公共假日。中新网7月9日电据中国驻缅甸大使馆消息，吴宣网7月8日，缅甸政府宣布，将中国农历新年定为国家公共假日。